さかな 決め手は24秒！炙るとホタル烏賊が踊りだす！？
炭火踊るホタル烏賊が広報室の家にやってきました！さて、ホタル烏賊のうまさとはいかに！
さかな 柴山港の底ヂカラ！鮮度を保つ工夫がすごい ―柴山ガニの美味しい秘密②－
柴山の鮮度管理の高さは「生け簀」にあり。セリにずらりとならぶ生け簀の正体は一体……！？？
さかな 驚きのハイレベル！柴山ガニの選別がすごい ―柴山ガニの美味しい秘密①－
柴山ガニの高品質はどのように築かれているのか！カニ漁で大忙しの柴山港を訪ねその秘密に迫ってきました！
さかな 狙うはイケメンガニ！寺川社長が教える、美味しいカニの見分け方
何百、何千と見極めてきた寺川さんが教える、カニの目利き。一体どんな風に見分けるのでしょうか？
