ひと 取材つづり～vol.4 柴山の土地に眠るたくさんの魅力
柴山港があるこの町をぶらりと歩いてみた取材班。近藤さんはどんな人や風景と出会い何を感じたのでしょうか。
ひと 取材つづり～vol.3 船に乗り、五感で「松栄丸」を感じる
柴山港へおりたった取材班、蟹漁から帰ってきた船長にはじめて会うことができました！
さかな 驚きのハイレベル！柴山ガニの選別がすごい ―柴山ガニの美味しい秘密①－
柴山ガニの高品質はどのように築かれているのか！カニ漁で大忙しの柴山港を訪ねその秘密に迫ってきました！
さかな 狙うはイケメンガニ！寺川社長が教える、美味しいカニの見分け方
何百、何千と見極めてきた寺川さんが教える、カニの目利き。一体どんな風に見分けるのでしょうか？
