産地で食べたい!ホタルと鰰フェアが開催中。

香美町香住内にある9店舗のお店で、3月24日~5月31日までフェアが開催中!

日本一の漁獲量!

 

水揚げの最盛期を迎えるホタル烏賊と鰰。松栄丸の船長や海のスタッフのみなさんも、かにが終わって一息。というわけではなく、春の幸を求めて海へ出港する日々。

そんなホタル烏賊と鰰。実は松栄丸が浮かんでいる柴山港や香住漁港の漁獲量が日本一を誇るとされ、近年注目を集めています。3月末~5月末が漁獲シーズンのいま、最盛期を迎えているホタル烏賊と鰰を、なんと現地で美味しくいただけるそうなんです!

 

ホタルと鰰フェアが現地で開催中!

松葉がにやのどぐろなどの高級食材にスポットがあたりがちな香美町ですが、地元で昔から親しまれた二つの食材。手頃な価格でいただくことができます。参加している店舗は全部で9店舗。それぞれオリジナルのメニューを提供されているそうです。

 

◎香美町「ホタルと鰰」フェアページ
詳しくはこちら

 

社長:こと「カニ」だけがクローズアップされがちな香美町ですが春のホタル烏賊と鰰も絶品。香美町にランチをめざしてやってくる、“日帰り日本海春ドライブ”なんていかがでしょうかっ。

 

広報室が特にきになったのがこちらのメニュー!


KAN-ICHIさんの「ホタルイカと春野菜の和風パスタ」です。こちらでは香住のオリジナル商品やお土産物をかうことができるショップや、レストランなど、香美町を楽しめるコンテンツが満載なんです!

 

◎KAN-ICHI
兵庫県美方郡香美町香住区七日市308
TEL.0796-39-1147

 

 

現地で食べれば新鮮なまま食べられること間違いなし!産地ならではのおいしい食べ方を味わってみてくださいね!


藤田 祥子
藤田 祥子

淡路島に住んで3年。あこがれの海が近い暮らしを楽しみながら、コピーライティングのお仕事やカフェの運営をナリワイにしています。松栄丸さんのスタッフのみなさんの温かさに魅了された私。ゆるり優しい海や人のお話をお届けしていきたいと思います。